沙参:别名南沙参、泡参、泡沙参,为桔梗科沙参属植物四叶沙参,以根入药。具有清热养阴、润肺止咳的功效。主治气管炎、百日咳、肺热咳嗽、咯痰黄稠。
玉竹:性寒、味甘,可养阴润燥,生津止渴。玉竹为百合科,多年生草本植物玉竹的根茎,富含维生素A类物质和粘液质,维生素A有使皮肤柔嫩、细腻、滑润的功效,粘液质则能使皮肤滑腻。
沙参玉竹红枣粥具有清热养阴、生津功效,可用治燥咳少痰、热病口渴、有养阴润燥,可用治肺胃阴虚,燥热咳嗽,口干消渴等功效。
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